旨味の極み２ by 奥多摩そば & 秩父そば

まずは

奥多摩そば

ほんとに質素な佇まい

日本エンタプライズ

という会社が運営してるみたいです

かけうどん￥270円！

ネギ多めの注文にも応じてくれました

値段は最安ですが味の完成度は高いです

やさしい感じの東京風味の出汁

これ美味～い

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続きまして

個人的には最強の味ではないかと思える

秩父そば

かけうどん￥290円

太めの麺も濃いめのつゆも男っぽさ満点で

これぞ東京武蔵野のうどんって感じです

ネギと一緒に入ってる菜っ葉も美味

メニューはこちら

たい焼きもかなり売れてました

運営は西武グループ

ここまで4店舗をご紹介しましたけど

4位から1位の個人的な順番です

どの店舗も質素で控えめだけど

味の方はしっかりと主張してますね

ほんと関西系の薄いやつは苦手なのです

ではまた